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安装商用厨房设备要知道什么细节?
来源:www.wxjdcf.com 发布时间:2019年12月04日

商用厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改进后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、轻巧性能更有明显提升,一改过往质弱印象。厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向持续发展。那么我们在安装的时候要知道什么细节呢?下面商用厨房设备厂家为您解析:

商用厨房设备

一、在安装之前,需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装,以及地板和墙面的处理等方面,门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排,预留充足的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。
二、商用厨房设备的安装应在厨房的装修以及卫生工作全部完成好后进行,并且对于厨房设备的安装还应要求专业人员进行测量、设计,从而确保制作的尺寸正确,而对于燃具以及台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理避免出现积水渗透的情况。
三、人们在安装商用厨房设备时应注意安全一,即应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固,在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度,应与使用者的身高为准,同时为了减少麻烦还应将抽油烟机与橱柜同时进行安装。
四、在安装商用厨房设备时应对厨房设备装置做好全面的验收工作,不仅要求厨房设备装置应无松动以及前倾等较为明显的质量缺陷,而且厨房设备装置同基层的连接应符合相关规范要求才可。
五、如果其中某些方面达不到事先的设计要求,必须沟通协调处理之后,才能安排商用厨房设备的进场和安装。设备进场前,还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入,需要做调整的及时做一下调整,随后安排设备的进场,定好顺序。所有的设备都进场完毕,按照图纸摆放好后,就可以开始安装了。
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